Zielona sałatka z cykorią i awokado

Zdrowa, lekka i błyskawiczna czyli standardowy pakiet tego co lubię :)

Wiosną i latem kiedy zieleninki nie brakuję, takie kompozycje sprawdzają się świetnie.

1 mała cykoria

2 liście sałaty lollo

połówka awokado

sok z połowy pomarańczy

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka śmietany 18%

1 łyżka oleju z pestek winogron lub innego

odrobina szczypiorku

sezam do posypania

pieprz sól

Pokrojona cykorię, sałatę i awokado skrapiamy sokiem z pomarańczy. Jogurt, śmietanę i oliwę mieszamy, doprawiamy pieprzem i solą i polewamy nią sałatkę. Całość posypujemy sezamem i posiekanym szczypiorkiem. 

SMACZNEGO:)